Lei nº 6.583 de 20/10/1978 (D.O.U 24/10/78)
Cria o Conselho Federal e os Conselhos Regionais de Nutricionistas
Lei nº 8.234 de 17/09/1991 (D.O.U 18/09/91)
Regulamenta a profissão de Nutricionista.
Regulamenta normas para licitações e contratos da administração pública
Estabelece as diretrizes e bases da educação nacional
Institui o Código Municipal de Saúde
Regulamenta a comercialização de alimentos para lactentes e crianças de primeira infância e também a de produtos
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