Só depende agora da assinatura do presidente Lula para que o substitutivo do PLS nº 249, aprovado no fim de 2009 pelo Senado Federal, se transforme definitivamente em lei. O PLS (Projeto de Lei do Senado) dispõe sobre a jornada e condições de trabalho dos nutricionistas e se traduz numa grande vitória da categoria, que vem reivindicando alterações há mais de 3 anos.
De acordo com a Associação Brasileira de Nutricionistas, o projeto garante adicional de insalubridade, jornada de trabalho de 30 horas semanais e a contratação compulsória de nutricionistas por empresas da área industrial, hospitalar, comercial, bancária e educacional, que forneçam refeições.
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